发布时间:2024-04-02 编辑:小编
郝繁荣边说,便将镜头对准了郝富贵的上半身。
“各位老……啥玩意?我忘了……”
郝富贵原本想按照脑海中看到的试一试。
可没成想,第一句话还没有说完就卡壳了。
不好意思的挠挠头,望着郝繁荣。
“咱下次再整吧!我这没准备也记不住。”
看着老爹的难色,郝繁荣知道……毕竟老爹也是个小视频新人。
那些关于包子方面的专业点都能算的上是即兴发挥。
可这方面已经超纲了!
作为新人的郝富贵,那整得出来这些套词啊!
pass了开头,父子俩重新准备了一番。开始拌馅。
郝富贵丝毫没有吝啬,将素馅中所需要的大部分材料都托盘而出。
“哈喽!观众朋友们大家好!我是郝掌柜!今儿给大家介绍的是素馅的拌馅方法!”
“来!镜头推过来!”
郝富贵伸出手指勾了勾。
郝繁荣会意的推进了手机的距离。
“咱先讲最常见,也是家里最常吃的韭菜馅。”
“韭菜,最主要的还是有四个作用。在古代被称为起阳草,味道鲜美,有特殊的香味。这香味是因为就猜中含有硫化物,这些硫化物有一定的硝烟杀菌的作用。”
“而且,韭菜中的硫化物还能帮助咱们人体消化吸收一些维生素!”
“当然其主要功效有四点……补肾温阳,益肝健胃,行气理血,润肠通便。当然郝掌柜今儿不能细讲。毕竟咱只是个蒸包子的!也不是中医!所讲难免会有所误差。”
“咱家拌韭菜馅时,一定要撒上一把碱。有朋友可能会问我,为什么要撒碱啊?”
“这里说一句,韭菜不易烂!放上碱面后会改变韭菜口感,减少烧心的情况,还能保持下锅煮后,韭菜不发黄等现象。”
“昌盛楼的韭菜馅,主要是以鸡蛋粉条为主。里面要放蒜碎!蒜碎不要多,否则就会影响韭菜的口感。”
“好了!我们放上鸡精味精,比例大概在一比一左右。放盐,五斤韭菜馅的大概要放60克盐!当然各位观众朋友们自己吃的时候一定要酌量增减。最后放上香油。双手抄拌均匀即可!”
“好!谢谢大家的观看!”
听到这儿,郝繁荣关到了手机。
时间已经六点钟了!
王春梅拎着拖把走进了厨房中。
看着那还没有拌完的菜,眉头紧皱。
“你说你这么半天干了点啥?你看看现在几点了?”
面对王春梅的质问,郝富贵连忙摘下一次性手套,拉过剩余的几个盆。赶忙放上调料,抄拌起来。
加快速度将这一切弄好,王春梅闻了闻刚在面板上的面。
不酸,这一大早起,可能就这一件事儿让自己应心了。
“繁荣,你扫扫厨房的地。拖一把,我赶紧出剂子了。”
王春梅催促着郝繁荣说道。
点点头,拿起放在角落中的扫帚。
刚准备扫地……就听到外头传来了陌生的声音。
后续精彩内容,点击下方关注我们,回复书名即可阅读!